哈尔滨BOB体育平台下载安装告诉你：在使用食品冷藏库时，请注意以下问题：
　　1.食品特性：例如，水果和蔬菜的储存温度和湿度与肉类食品的储存温度和湿度不同。通常，水果和蔬菜的冷藏温度在0〜5℃之间，而肉类冷藏库的存放温度通常在-18℃以下保持新鲜。
　　2.储存时间：普通食品有储存时间，不同类型的食品有不同的储存时间。例如，肉类在-18℃冷藏的保存时间在3个月以内，水果的保质期通常较短，大约为1个月。不同的时间是不同的。
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　　3.温度控制：不同的食物具有不同的冷藏温度。储藏温度和储藏后食物的温度受许多中国因素影响，例如食物温度与储藏时储藏温度之间的差异，冰箱的效率和储藏能力，空气流通储藏室，堆放方式，食物种类进入储藏室时应合理堆放，并应根据实际情况调整储藏室温度。离开储存室之前，应逐渐打开温度，以避免内部和外部之间的较大温差，这可能导致食品表面凝结。
　　4.冷藏库的卫生管理：环境卫生管理与食品安全直接相关。食物周围的环境应保持清洁，并应经常进行清洁和消毒等操作。冷藏人员还应特别注意清洁和卫生。

　　5.节能：尽量保证BOB体育平台下载的节能利用，加强科学管理，对冷藏食品进行结构改革，采用新技术，新技术，新设备设计方案等。

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